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        “来，大家一起切金猪，红红火火！”

        随着私宴厨师的一句吉祥话，这位拿起一只白瓷盘，将主桌上的烤乳猪一分两半。

        咔嚓，咔嚓……

        听这脆声，就知道烤的有多棒。

        用盘子切烤乳猪，这其实是洋人的套路。

        而且切完后，还得摔盘子，越碎越好。

        不过到了国内，就改了规矩，毕竟摔盘子不吉利。

        变得有些中不中，西不西。

        每桌一只，算是主菜。

        这不是张远特意点的，而是私厨长写的单子里带的。

        整整十桌，每桌都有一只。

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